Monthly Archives: December 2018

Ampela ungkep simple

Bahan-bahan 500 gr ampela ayam 4 siung bawang putih, iris tipis 1 sdt kunyit bubuk 1 cm jahe, iris tipis 1 batang serai, geprek dan simpul 1 cm lengkuas, geprek 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 sdt gula merah serut Secukupnya garam Langkah Cuci bersih ampela, sisihkan.   Campurkan semua bumbu kedalam wajan yg telah berisi ampela. Tuang air hingga ampela terendam.   Masakā€¦ Read More »